哈尔滨的百年文化街区，一家经营8年的老酒店悄然换上了全新的华住旗下星程酒店招牌。从外观到体验，这家老酒店似乎一夜之间焕发生机，重新吸引了过往旅客的目光。
对于身处存量时代的众多老旧酒店而言，这样的“新生”故事充满诱惑。在不推倒重来的前提下，通过品牌赋能和改造升级，实现业绩回春。
哈尔滨星程酒店的重生案例揭示了当下行业面临的难题：老酒店如何摆脱沉疴，在激烈竞争中变现未来？
存量时代的改造难题
近年中国酒店业进入存量时代，新建酒店增速放缓，大量存量酒店面临升级改造的压力。
据浩华管理顾问公司数据，国内酒店投资的重心正从增量转向存量，2023年新增酒店市场占比持续下滑，而存量酒店改造升级占比高达65%。
所以，存量改造已成为行业下半场的主旋律。
在这样的市场背景下，中档酒店业主普遍产生更新焦虑：
不改，老化的设施和过时的风格令黄金地段的酒店陷入经营困境；
如果要改，高企的投入和漫长的周期又让投资回报充满不确定性，令业主两难。
经营压力和回报焦虑让不少业主裹足不前，有的尝试给老店简单贴牌加盟连锁，企图借品牌之名提升人气，结果由于产品未升级，收效甚微。
也有业内人士将存量改造市场形容为容易陷入高投入、长周期、低回报的泥潭，令投资人望而却步。
当面对效率难题，由于缺乏品牌力和平台支撑，运营效益不佳：
一方面，管理和人力难以专业化，服务品质参差不齐；
另一方面，客源获取高度依赖OTA等第三方渠道，缺乏自主会员体系，获客成本居高不下。
疫情冲击下，这类酒店抗风险能力弱，关店潮中绝大多数都是缺乏品牌力支撑的单体酒店和区域性品牌。
据统计，疫情以来国内关闭的酒店中98%为单体酒店，且以客房数70间以下的中小型酒店为主。
消费复苏后，旅客对住宿的品牌、安全和卫生愈发看重，这些因素都进一步加剧了单体老酒店的生存压力。
可以说，在未来相当长时期内，存量酒店的更新换代将是酒店业主旋律之一。
如何以更低成本、更短工期，实现改造后的高效运营和投资回报，这是整个行业亟待破解的课题。
星程的打法：轻改造、高效率、属地化
在存量改造的大潮中，华住集团旗下的星程酒店定位鲜明，号称“酒店改造专家”。
作为华住布局精选中档市场的品牌，星程自2008年创立以来，始终专注于将存量老酒店转型为符合新时代消费者需求的品质酒店。
“轻改造、高效率、属地化”正是星程的核心打法。
简单来说，星程并非简单地给老店贴上招牌，而是提供一整套从设计、施工到运营的改造方案，以最小的投入撬动最大的产出。
截至2025年9月底，星程已在全国400多座城市开业近700家酒店，其中很大一部分是由存量物业焕新而来。
经过400多个老旧酒店翻新项目的历练，星程摸索出一套行之有效的方法论，具备“改造成本低、营建周期短、翻牌改造快、上线效率高”等突出优势。
“轻改造”是星程的核心策略之一。不大拆大建，以定制化改造盘活存量是星程区别于传统重资产改造的关键。
在具体实施上，星程团队会对目标酒店进行细致的勘察评估，量体裁衣制定改造方案。
他们尽可能挖掘并保留酒店原有结构和尚可利用的装饰和家具，大幅减少不必要的拆除和投入。
哈尔滨中华巴洛克星程酒店设计负责人表示，这次改造的挑战在于精确平衡成本与美学：“这家酒店前身虽然是老物业，但地段核心、位置好是它的优势”。
改造遵循星程一贯的“能利旧则利旧”原则，保留结构的同时并实现客房部分100%的模块化装修，大大缩短了营建周期。
这种“小刀细斧”的做法极大降低了改造成本和工期，同时并未牺牲顾客体验，改造后酒店RevPAR明显增长，投资人收益随之持续提升。
可见，“轻改造”并非简单修修补补，而是在专业判断下的精准投入，用有限资金撬动酒店产品品质的显著提升。
高效率则体现在改造和运营两个层面。一方面，星程的改造周期很短，从签约到开业常以数月计，实现老店快速上线。
“翻牌改造快、爬坡期短”在星程诸多案例中得到验证。
例如2025年8月开业的星程敦煌沙洲夜市酒店，作为一家曾装修不足一年的酒店，星程定点翻新，将单房造价控制在约1.1万元（含公区）。
作为星程酒店进驻敦煌的首店，改造后开业首月的RevPAR遍翻了一倍，而改造周期仅用了不足2个月。